Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.873
К89Кузьмін, Олег
    Удосконалення процесів виробництва горілки з метою стабілізації показників якості [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Олег Кузьмін. — Донецьк, 2009. — 20с.

- Ключові слова:

лікеро-горільчане виробництво, ликеро-водочное производство ; горілка, водка

- Теми документа

  • Персоналії // Кузьмін Олег Володимирович
  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.
  • УДК // Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1