Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
К96Кущ, Світлана
    Формування асортименту бутербродних маргаринів підвищеної біологічної цінності [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Світлана Кущ. — К., 2008. — 23с.

- Ключові слова:

маргарин, маргарин ; м'які бутербродні маргарини, мягкие бутербродные маргарины ; асортимент, ассортимент

- Теми документа

  • Персоналії // Кущ Світлана Петрівна
  • УДК // Товари. Вироби. Продукти
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • УДК // Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1