Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К84Крутовий, Ж. А.
    Системи харчування лікувально-профілактичної дії та математичний інструментарій для їх створення [Текст] / Ж.А. Крутовий // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.299-308.

- Ключові слова:

безпека харчування, безопасность питания ; лікувально-профілактичні властивості, лечебно-профилактические свойства

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Крутовий Жорж Андрійович, Крутовой Жорж Андреевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі