| П78 | Черевко, О. І. Проблеми створення систем харчування лікувального призначення другого поколения [Текст] / О.І. Черевко, Ж.А. Крутовий, А.В. Запаренко, А.А. Борисова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.7-17. |
| | |
|