| В80 | Черевко, О. І. Вплив вібрації на процес вакуумного сушіння рослинної сировини [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Михайлов, О.А. Маяк, А.М. Сардаров // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.100-107. |
| | |
|