Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

З-38Захаренко, В. О.
    До розрахунку енергетичної освітленості харчових продуктів під час іч-нагрівання [Текст] / В.О. Захаренко, С.В. Сорокіна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.172-180.

- Ключові слова:

енергоефективність, энэргоэфективность, енергетична ефективність, энергетическая эффективность ; мікрохвильовий нагрів, микроволновий нагрев

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Захаренко Віталій Олександрович, Захаренко Виталий Александрович
  • Органи влади України // Національна енергетична компанія "Укренерго"
  • ББК // Обладнання харчових виробництв.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Сорокіна Світлана Вікторівна, Сорокина Светлана Викторовна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі