Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р65Терешкін, О. Г.
    Розробка ресурсозберігального способу очищення часнику та перспективні шляхи розробки його апаратурного оформлення [Текст] / О.Г. Терешкін, Д.В. Горєлков, Н.О. Афукова, К.Г. Мельник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.180-188.

- Ключові слова:

сорбційне очищення, сорбционная очистка ; ресурсозбереження, ресурсосбережение ; часник, чеснок

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Афукова Наталія Олександрівна, Афукова Наталья Александровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Горєлков Дмитро Вікторович, Горелков Дмитрий Викторович
  • ББК // Окремі процеси переробки плодів та овочів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Терешкін Олег Георгійович, Терешкин Олег Георгиевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі