Цихановська, І. В.     Дослідження процесів окиснювальних та термічних перетворень у системі "Олія-ліпідо-магнетитова суспензія" [Текст] / І.В. Цихановська, З.В. Барсова, І.М. Демидов, Л.Ф. Павлоцька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.353-362.