|
-
Ключові слова:
мікрохвильва обробка, микроволновая обработка ; переробка винограду, переработка винограда ; пастерізація, пастеризация
-
Теми документа
-
УДК // Виноробство. Енологія. Вино
-
ББК // Виробництво овочевих і плодовоягідних консервів
-
Персоналії // Оленєв Микола Володимирович
-
УДК // Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої
|
