36.814.4+36.949 | К24 | Карнаушенко, Юлія Удосконалення процесу сушіння м`яса мідії у псевдозрідженому шарі із застосуванням осцилювання та його апаратурне оформлення [Текст] : автореф. дис....канд. тех. наук:05.18.12 / Юлія Карнаушенко. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 18 с. |
| | |
|