Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.870
П32Підлісний, Віталій
    Удосконалення процесів та обладнання для виробництва солоду [Текст] : автореф. дис.... канд. тех. наук: 05.18.12 / Віталій Підлісний. — К., 2009. — 20 с.

- Ключові слова:

солод ; концентрація речовин, концентрация веществ ; насичення, насыщение ; аерація, аэрация

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси бродильного виробництва
  • УДК // Пакування та пакувальне обладнання. Тара, контейнери, матеріали, машини тощо



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1