Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.85
Р31Ребенок, Євген
    Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / Євген Ребенок. — К., 2009. — 20с.

- Ключові слова:

модификация, модифікація ; картопляний крохмаль, картофельный крахмал ; картопля, картофель

- Теми документа

  • ББК // Крохмале-патокове виробництво.
  • УДК // Крохмаль. Крохмалисті речовини
  • УДК // Крохмаль та інші резервні речовини
  • Персоналії // Ребенок Євген Вікторович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1