Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.959
Р49Рибіна, Ольга
    Моделювання процесів комбінованої обробки молочної сироватки електромагнітним полем [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Ольга Рибіна. — Одеса, 2009. — 20с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво інших молочних продуктів та відходів молока.
  • УДК // Комп’ютерне моделювання
  • УДК // Конденсоване, згущене молоко, вершки, сироватка та інші молочні продукти --> 637.148, 637.344
  • УДК // Фізичні та фізико-хімічні процеси й обладнання. Фізичний та фізико-хімічний вплив на хімічні процеси



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1