|
-
Ключові слова:
м'ясна сировина, мясное сырье ; м'ясна промисловість, мясная промышленность, промисловість м'ясна, промышленность мясная ; структурно-механічні показники, структурно-механические показатели
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // Консервовані, сушені, копчені види м'ясопродуктів ( за винятком ковбасних виробів)
-
Персоналії // Сабіров Олександр Володимирович
-
УДК // Фізичні та фізико-хімічні процеси й обладнання. Фізичний та фізико-хімічний вплив на хімічні процеси
|
