Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.23
П84Прохода, Ірина
    Товарознавча характеристика апідодобавок із трутневих личинок і прполису та їх застасування в продуктах харчування [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук:05.18.15 / Ірина Прохода. — Харьков : ХДУХТ, 2003. — 18.

- Ключові слова:

прополіс, прополис ; товарознавство, товароведение ; апідомішки, апідобавки, апидобавки

- Анотація:

Товароведение пищевых продуктов

- Теми документа

  • УДК // Бджолиний віск та інша продукція медоносних бджіл
  • ББК // Гігієна харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Прохода Ирина Алексеевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3