36.99 П70 Прасол, Дмитрий     Разработка технологии термоформованных кулинарных изделий на основе биологической жидкости криля [Текст] : автореф. дис....канд. тех. наук: 05.18.16 / Дмитрий Прасол. — Харьков : ХИОП, 1993. — 19 с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	2