|
-
Ключові слова:
апарати, аппараты ; процеси, процессы ; сушіння, сушка ; сушіння, сушка ; процеси, процессы ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; апарати, аппараты ; процеси і апарати харчових виробництв, процессы и аппараты пищевых производств ; геліосушіння, гелиосушка ; автономне енергопостачання, автономное энергоснабжение
-
Анотація:
Диссертация посвящена решению задачи обеспечения автономности энергоснабжения и интенсификации процесса гелиосушки плодовоїго сырья на основіе ее рационального комбинирования с электрокинетическими методами обработки.
-
Теми документа
-
УДК // Кухні
-
ББК // Основні процеси і апарати.
-
Праці співробітників ХДУХТ // Северин Олексій Анатолійович, Северин Алексей Анатолиевич
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
