Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.9(4Укр)424
Т48Ткачова, Світлана
    Методичні аспнекти розробки стратегії підприємств громадського харчування [Текст] : автореф. дис.... канд. тех. наук: 08.07.05 / Світлана Ткачова. — Харків : ХДУХТ, 2001. — 18 с.


- Ключові слова:

стратегічне управління, стратегическое управление, стратегічний менеджмент, стратегический менеджмент ; підприємства, предприятия, підприємство, предприятие ; громадське харчування, общественное питание ; стратегія, стратегия ; стратегічне управління, стратегическое управление

- Теми документа

  • ББК // Економіка України.
  • УДК // Економічні плани. Економічне планування
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2