|
-
Ключові слова:
контроль якості, контроль качества ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; показники якості, показатели качества, якісні показники, качественные показатели ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; сировина, сырье ; оцінювання якості, оценивание качества, оцінка якості, оценка качества ; контроль якості, контроль качества ; обладнання, оборудование
-
Анотація:
Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
-
Теми документа
-
УДК // Контроль якості продукції. Інструментальне господарство. Видача матеріалів, заготовок
-
ББК // Основні процеси і апарати.
-
Персоналії // Топольник Віра Григорівна, Топольник Вера Григорьевна
|
