Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.424
С29Селютін, Віктор
    Ефективність регіонального управління громадським харчуванням [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 08.07.05 / Віктор Селютін. — Харків, 1999. — 18с.


- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; стратегічний розвиток, стратегическое развитие

- Теми документа

  • ББК // Економіка внутрішньої торгівлі. Економіка громадського харчування
  • УДК // Загальні принципи. Ефективність виробництва. Рентабельність. Раціоналізація. Продуктивність
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • Праці співробітників ХДУХТ // Селютін Віктор Михайлович, Селютин Виктор Михайлович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2