Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

І-94Іукурідзе, Е. Ж.
    Сучасні методи вивчення походження та ідентифікації вин кнп [Текст] / Е.Ж. Іукурідзе // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.441-449.

- Ключові слова:

ідентифікація, индетификация ; метод ямр, метод ямр

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі