|
-
Ключові слова:
рідкий азот, жидкий азот ; якість, качество ; фітодобавки, фитодобавки ; товарознавство, товароведение ; вітаміни, витамины ; кріогенні технології, криогенные технологии
-
Анотація:
Товароведение пищевых продуктов
-
Теми документа
-
ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
-
УДК // Плодівництво в цілому
-
УДК // Сільске господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство
-
Праці співробітників ХДУХТ // Соколова Лора Михайлівна, Соколова Лариса Михайловна
-
ББК // Торгівля продовольчими товарами
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
