36.99 Т-38     Технология производства продукции общественного питания [Текст] : Учеб. для студентов пед. ин-тов по спец. №1011", "Технология и орг. общественного питания". — М. : Просвещение, 1986. — 400с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі