Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.823
Ф96Фучаджи, Наталя
    Оптимізація технологічного процесу лущення власнокруп`яних культур [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.03 / Наталя Фучаджи. — Херсон, 2006. — 20.


- Ключові слова:

технологічний процес, технологический процесс ; лущення, шелушения ; круп'яні культури, крупяные культуры ; енергоємність, энергоемкость

- Теми документа

  • УДК // Деталі машин. Передачі (механічні). Витратні матеріали. Кріпильні вироби. Змащування
  • УДК // Консервування шляхом заморожування. Зберігання і транспортування заморожених продуктів
  • ББК // Круп'яне виробництво.
  • Персоналії // Фучаджи Наталя Олександрівна
  • УДК // Холодильні установки для холодильних приміщень. Склади-холодильники. Низькотемпературні камери. Теплообмінники --> 536.2 --> 62-71



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1