Зведений каталог бібліотек Харкова

 

51.28
С53Снигур, М. И.
    Питание детей [Текст] / Под ред. докт. мед. наук, проф. В.Д.Отт. — К. : Советская школа, 1988. — 702с.
ISBN 5-330-00231-1


- Ключові слова:

роздільне харчування, раздельное питание ; раціональне харчування, рациональное питание ; харчування, питание ; громадське харчування, общественное питание ; дитяче харчування, детское питание ; харчування, питание ; роздільне харчування, раздельное питание ; раціональне харчування, рациональное питание ; дитяче харчування, детское питание ; громадське харчування, общественное питание

- Анотація:

Описывается, как правильно, на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и домах, излогаются принципы сбалансированного, рационального питания детей, даются методические рекомендации по практическому их внедрению, предлогаются методы эксперементального контроля за качеством питания, описывается технология приготовления блюд и др.

- Теми документа

  • ББК // Гігієна
  • ББК // Гігієна для дітей і підлітків.
  • ББК // Гігієна харчування
  • Персоналії // Корешкова Зоя Тимофеевна
  • УДК // ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
  • Персоналії // Снигур Мария Ивановна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 1 Перейти на сайт
Бібліотека Харківської гуманітарно-педагогічної академії 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 5  
Бібліотека Харківської гуманітарно-педагогічної академії 1