|
-
Ключові слова:
ферменти, ферменты ; дитяче харчування, детское питание ; вітаміни, витамины ; харчова цінність, пищевая ценность ; солодовні, солодовни ; гороховий білок, гороховый белок
-
Теми документа
-
ББК // Окремі процеси бродильного виробництва
-
УДК // Приготування солоду. Солодопророщення --> 664.786
-
Персоналії // Хіврич Борис Іванович
|
