Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.84
Ц61Цимбал, Анатолій
    Удосконалення способів підготовки бурякової сировини до процесу екстрагування цукру [Текст] : автореф. дис....канд. тех. наук: 05.18.05 / Анатолій Цимбал. — К., 1999. — 20 с.

- Ключові слова:

теплові і електричні фактори, тепловые и электрические факторы ; дифузійний сік, дифузионный сок ; бурякова тканина, свекловичная ткань

- Теми документа

  • УДК // Екстракція та очищення соку
  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1