Б81	Бондаренко, Ю. В.     Використання шроту з насіння льону для збагачення пшеничного хліба [Текст] / Ю.В. Бондаренко, Г.П. Ющенко, О.П. Іжевська // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.58-59.