|
-
Ключові слова:
ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; підприємства, предприятия, підприємство, предприятие ; оцінка, оценка ; попит, спрос
-
Анотація:
У дисертації обргунтовано теоретичні засади та розроблено практичний інструментарій оцінки попиту на продукцію підприємств ресторанного господарства
-
Теми документа
-
УДК // Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту
-
ББК // Економіка лісового господарства. Економіка лісоексплуатації
-
Нові надходження ХДУХТ // Июнь 2015
-
УДК // Ресторани
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
-
Праці співробітників ХДУХТ // Чатченко Ольга Євгенівна, Чатченко Ольга Евгеньевна
|
