|
-
Ключові слова:
перетравлення, пищеварение ; ковбасні вироби, колбасные изделия ; екстракція, экстракция ; концентрати, концентраты ; горох ; білок, белок ; паста ; білкові продукти, белковые продукты
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // Виробництво харчових концентратів у цілому (в тому числі з продуктів рослинного походження)
-
УДК // Систематика рослин
-
Персоналії // Штонда Оксана Анатоліївна
|
