|
-
Ключові слова:
якість, качество ; збереженість харчових продуктів, сохранность пищевых продуктов ; баклажани, баклажаны
-
Теми документа
-
УДК // Баклажани. Solanum melongena
-
УДК // Заморожування (глибоке заморожування). Зберігання в замороженому вигляді ( при температурі нижче температури замерзання) --> 621.565
-
ББК // Переробка плодів та овочів
-
УДК // Столові коренеплоди та бульби. Коренеплоди
|
