|
-
Ключові слова:
харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; якість продуктів, качество продуктов ; натуральні ароматизатори, натуральные ароматизаторы
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої
-
ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
|
