|
-
Ключові слова:
молочнокислі бактерії, молочнокислые бактерии ; біфідобактерії, бифидобактерии ; пробіотики, пробиотики
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Біологічна техніка, експериментальні методи та обладнання в цілому
-
УДК // Загальні відомості про метали
-
УДК // Класифікація та систематика мікроорганізмів
-
ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
|
