Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У31Терешкін, О. Г.
    Удосконалення процесу очищення цибулі ріпчатої та розробка обладнання для його реалізації [Текст] / О.Г. Терешкін, В.В. Дуб, Д.В. Горєлков, Д.В. Дмитревський // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. — Полтава : ПУЕТ, 2015. — С.69-75.

- Ключові слова:

очищення, очистка ; цибуля ріпчаста, лук репчатый

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Дмитревський Дмитро В'ячеславович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дуб Володимир Васильович, Дуб Владимир Васильевич
  • ББК // Переробка овочів.
  • УДК // Підготовка продукції. Обробка одержаного врожаю
  • Праці співробітників ХДУХТ // Терешкін Олег Георгійович, Терешкин Олег Георгиевич
  • УДК // Харчові бульбоплоди та цибулинні



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі