|
-
Ключові слова:
ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; організація виробничого процесу, организация производственного процесса ; методичні рекомендації, методические рекомендации
-
Анотація:
У практикумі наведені матеріали, які розкривають форми і методи організації та проведення занять різних типів з виконання курсового проекту. Вони спрямовані на швидку орієнтацію та адаптацію студентів у сфері виробництва.
-
Теми документа
-
Нові надходження ХДУХТ // Май 2016
-
ББК // Організація виробництва в громадському харчуванні.
-
Персоналії // Світлична Марія Луківна
|
