Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-13Пенкіна, Н. М.
    Обгрунтування та розробка слабоалкогольних напоїв нового покоління [Текст] / Н.М. Пенкіна, Л.В. Татар // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.175-176.

- Ключові слова:

слабоалкогольні напої (1,5—8 %)), слабоалкогольные напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Напої.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Пенкіна Наталія Михайлівна, Пенкина Наталья Михайловна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі