Опис документа

36.81-5
О-16 Обладнання для подрінення [Текст] : метод. вказ. для викон. курс. проекту з дисц. "Технолог. обладнання харч. вироб-тв та галузі", "Технолог. облад.малих харч. вироб-тв" студ, які навч. за спец.7.05050313- облад. харч. та пер. вир-тв. / укл.О.І. Черевко, В.М. Михайлов, І.В. Бабкіна, Б.В. Ляшенко, С.В. Михайлова; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 17.

- Ключові слова:

кутер, куттер ; харчові виробництва, пищевые производства ; технологічне обладнання, технологическое оборудование, технологічне устаткування ; розрахунок, расчет ; подрібнення, измельчение

- Анотація:

Тематика курсового проекту пов'язана з проектуванням технологічного обладнання харчових виробництв. При цьому враховуються напрямки розвитку харчової промисловості в Україні, досягнення науки і техніки на сучасному етапі, перспективи розвитку галузей і зарубіжний досвід.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Бабкіна Ірина Володимирівна, Бабкина Ирина Владимировна
Нові надходження ХДУХТ // Июнь 2016
Праці співробітників ХДУХТ // Ляшенко Богдан Віталійович, Ляшенко Богдан Витальевич
Праці співробітників ХДУХТ // Михайлова Світлана Володимирівна
Праці співробітників ХДУХТ // Михайлов Валерій Михайлович, Михайлов Валерий Михайлович
ББК // Обладнання харчових виробництв.
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1