26-13-14Д Р65     Розробка технології желейних виробів збагачених вітаміном С з використанням структуроутворювачів різного походження [Текст] : звіт про НДР(заключний) / кер. В.В.Євлаш. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 114.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1