Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

L-lan
Р58    Робоча програма навчальної дисципліни "Інжиніринг у ресторанному господарстві" [Текст] : напр. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка" спец. 8.05050313 (магістри) "Обладнання переробних і харчових виробництв" / розроб. В.В. Дуб; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 16.

- Ключові слова:

ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; інжиніринг, инжиниринг

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Дуб Володимир Васильович, Дуб Владимир Васильевич
  • ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1