Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

2-13-14Д
Р65    Розробка рекомендацій щодо впровадження вакуумної НВЧ-технології в процесах сушіння та концентрування пряно-ароматичної сировини [Текст] : звіт про НДР(заключний) / кер. Черевко О.І. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 167.

- Теми документа

  • УДК // Консервування сушінням. В'ялення. Сушіння виморожуванням
  • УДК // Прянощі. Приправи



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1