20-14Д О-93     Оцінка функціонально-технологічних властивостей і безпечності кишкових ковбасних оболонок [Текст] : звіт про НДР(заключний) / кер. М.О.Янчева. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 104.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1