Зведений каталог бібліотек Харкова

 

14-14-15Б
У31    Удосконалення якості м`ясних ковбасних виробів оздоровчого призначення, збагачених на дефіцитні мінеральні елементи [Текст] : звіт про НДР(заключний) / кер. М.Л.Серік. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 179.


- Теми документа

  • УДК // Обгрунтування. Аргументація. Доведення. Докази
  • УДК // Оздоровлюючі речовини. Тонізатори. Стимулятори. Збагачена їжа --> 615.27
  • Факультети, кафедри: Звіти НДР ХДУХТ // Хімії, мікробіології та гігієни харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1