| Д79 | Дуб, В. В. Удосконалення ріжучих робочих органів кутерів як один із напрямів зниження енергоємності процесу подрібнення [Текст] / В.В. Дуб, М.М. Шаройко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.240-241. |
| | |
|