Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г93Губський, С. М.
    Прилад для електрохімічного визначення антиоксидантів у харчових системах [Текст] / С.М. Губський, В.В. Євлаш // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.276-277.

- Ключові слова:

антиоксиданти, антиоксиданты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Губський Сергій Михайлович, Губский Сергей Михайлович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Євлаш Вікторія Владленівна, Евлаш Виктория Владленовна
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі