Зведений каталог бібліотек Харкова

 

L-lan
Т50    Товарознавство [Текст] : Опорний конспект лекцій з дисципліни для студентів напрямку підготовки "Менеджмент" / Укл.: Л.О.Чуйко, В.О. Акмен; Хар. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 201с.


- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство харчових продуктів, товароведение пищевых продуктов ; товарознавство продовольчих товарів, товароведение продовольственных товаров

- Анотація:

Навчальна дисципліна містить матеріал, який науково обґрунтовує завдання, виховує практичні уміння і навички професійної діяльності майбутнього менеджера - фахівця в межах напрямку підготовки "Менеджмент і адміністрування". Виходячи із зазначеного, метою складання опорного конспекту лекцій з курсу "Товарознавства" є надання студентам допомоги в засвоєнні навчального матеріалу дисципліни. Крім цього, методичні вказівки рекомендуються студентам при підготовці до колоквіумів, екзамену та виконання індивідуальних завдань. Вивчення навчальної дисципліни базується на аудиторних заняттях та на самостійному вивченні студентами навчального матеріалу, включаючи виконання індивідуальних завдань.

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Репозитарій
  • ББК // Торгівля окремими видами товарів. Основи товарознавства в цілому
  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1