Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ч-49Черно, Н. К.
    Використання надвисокочастотного випромінювання при виділенні полісахаридів клітинних стінок дріжджів [Текст] / Н.К. Черно, О.Г. Бурдо, К.І. Науменко // Харчова наука і технологія . — С.8-13.

- Ключові слова:

мікробні полісахариди, микробные полисахариды ; дріжджі, дрожжи ; біохімічні речовини, биохимические вещества

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Біофізика, біохімія і фізіологія.
  • УДК // Полісахариди
  • УДК // Систематика рослин
  • УДК // Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі