65.421.51 | М54 | Методические указания по самостоятельному изучению и выполнению лабораторных занятий по дисц. "Товароведение пищевых продуктов" для студ. технолог. фак-та [Текст] / Сост. Л.Ю. Шубина, И.Ф. Овчинников, З.П. Карпенко, Р.Я., А.А. Дубинина. — Харьков : ХИОП, 1989. — 69с. |
| | |
|