Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Н62Никитин, Б. И.
    Переработка птицы и кроликов [Текст] / Б.И. Никитин. — М. : Пищевая пром-сть, 1967. — 159с.

- Ключові слова:

переробка птахів, переработка птиц ; переробка м'яса, переработка мяса ; переробка птахів, переработка птиц ; переробка м'яса, переработка мяса

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • Персоналії // Никитин Борис Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1