Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Н62Никитин, Б. И.
    Справочник технолога птицеперерабатывающей промышленности [Текст] / Б.И. Никитин. — 2 изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1981. — 320.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • Персоналії // Никитин Борис Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4