Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.92
О-65Орешкин, Е. Ф.
    Консервированные мясопродукты [Текст] / Е.Ф. Орешкин, Ю.А. Кроха, А.В. Устинова. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1983. — 216с.


- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • Персоналії // Кроха Юрий Андреевич
  • Персоналії // Орешкин Евгений Федорович
  • Персоналії // Устинова Александра Васильевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1